Ajiyoshi

串燒店「Ajiyoshi」保留著在紙上寫下想吃的串燒與調味再點餐的老派作風。店內的串燒全以炭火烤製，無論是夾著日本青椒的嫩雞肉，還是醬燒與鹽燒的調味，各自展現鮮明風味。越嚼越有肉香的豬頭肉、嚼勁十足的豬舌，以及爽脆的豬心等內臟類串燒，價格亦相當親民。口感鬆軟且裹上濃郁醬汁的免治雞肉丸，還有烤得香脆的雞皮，同樣是不容錯過的經典選擇。

等候串燒烤熟之際，先喝一口樽裝啤酒配些小碟料理，是這裡自在沉靜的用餐步調。醃透的醃白菜和自家製米糠漬物，都是絕佳的下酒小食，另外亦備有冷奴豆腐和枝豆等樸素家常小品。店內還有豬五花肉炒蒜頭的精力燒，以及帆立貝串燒等海鮮類烤物，能依個人喜好隨心搭配。

傍晚開始營業後，除了在店內品嚐剛出爐熱辣串燒的客人，亦不乏前來外賣自取的街坊。店內付款只限現金，到訪前宜先備妥。在不拘謹的輕鬆氛圍下，配著炭火香氣撲鼻的串燒與冰凍啤酒，正好能卸下一天的疲憊。