Ajiyoshi

Ajiyoshi維持著手寫點單的昔日風格，讓客人在紙上寫下想吃的串烤與調味。以炭火炙烤的烤串中，夾著糯米椒的嫩雞肉在特調醬汁與鹽烤各自的襯托下更顯風味。越嚼越香的豬頭肉、富有彈性且口感討喜的豬舌，以及爽脆的豬心等內臟烤串，價格都十分親民。質地鬆軟並裹上香濃醬汁的雞肉丸，還有烤得微焦噴香的雞皮，也是不容錯過的招牌選項。

等待烤串起網的同時，先來一瓶啤酒配幾碟小菜，是在這裡最合拍的悠閒步調。醃透的醃白菜和自家製米糠漬都是無可挑剔的下酒菜，冷奴豆腐和毛豆等樸實小品也一應俱全。若想換換口味，結合豬五花與大蒜的精力燒，或是干貝烤串等海鮮燒烤也都點得到，能依個人喜好自由搭配。

從傍晚開始的營業時間裡，不僅有在店內品嘗現烤美味的客人，前來外帶烤串的在地街坊也是絡繹不絕。店內結帳僅收現金，建議備妥零錢前往更為安心。在不拘小節的親切氛圍中，就著炭香四溢的烤串與冰涼啤酒，正好卸下一整天的疲憊。